Garneļu čipsi

Prawn crackers

Креветочные крекеры

Tradicionāls mīklas rullītis ar dārzeņu pildījumu

Traditional pastry roll with vegetable filling

Традиционные рулеты с овощной начинкой

Vistas filejas gabaliņi pagatavoti saldskābā mērcē ar ananāsiem, burkāniem un papriku

Pieces of chicken cooked in sweet and sour sauce with pineapple, carrots and bell pepper

Маринованные кусочки курицы, приготовленные с ананасом, болгарским перцем и морковью

Tvaicēti basmati rīsi

Steamed plain rice

Чистый рис на пару

Rīsu čipsi

Rice crackers

Рисовые крекеры

Tradicionāls mīklas rullītis ar dārzeņu pildījumu

Traditional pastry roll with vegetable filling

Традиционные рулеты с овощной начинкой

Bambusa dzinumi, sparģeļi, šampinjoni, paprika, zaļie lociņi un sarkanais čili, pagatavoti Sičuaņas gaumē

Bamboo shoots, asparagus, button mushrooms, bell pepper, spring onion and dried red chilli

Побеги бамбука, спаржа, шампиньони, болгарский перец, зеленый лук и красное сухое чили

Tvaicēti basmati rīsi

Steamed plain rice

Чистый рис на пару

Kraukšķīga, piparota zirņu miltu uzkoda

Crispy peppered gram flour snack

Хрустящие перченые закуски из нутовой муки

Kraukšķīgas Indijas siera un ajwain sēkliņu uzkodas, pasniegtas ar pašgatavotām mērcēm

Crispy fritter made with Indian cheese and carom seeds served with homemade chutneys

Хрустящие кусочки индийского сыра с семенами сныти, подаются с домашними чатни

Vistas gabaliņi, pagatavoti ar spinātiem, grieķu sierāboliņu, sinepju lapām un mazliet saldā krējuma

Tender chicken cooked with spinach, fenugreek and mustard leaves with a dash of cream

Кусочки курицы, приготовленныe со шпинатом, пажитником, листьями горчицы и небольшим количеством сливок

Tvaicēti basmati rīsi

Plain steamed basmati rice

Чистый рис басмати на пару

Tradicionālajā māla krāsnī Tandoor cepta kviešu maize pasniegta ar sviestu

Flatbread served with butter on top

Плоский хлеб подается со сливочным маслом на верхушке

Kraukšķīga, piparota zirņu miltu uzkoda

Crispy peppered gram flour snack

Хрустящие перченые закуски из нутовой муки

Tradicionālā Indiešu uzkoda, pagatavota no spinātiem, kartupeļu skaidiņām un sīpoliem, klāt pievienojot garšvielas, zirņu miltus un svaigus garšaugus

Classic deep fried dish of onion and spinach with potato shavings mixed with spices, gram flour and fresh herbs

Классическое блюдо во фритюре из лука и шпината с картофельными стружками, смешанными со специями, нутовой мукой и свежими травами

Panjabi ēdiens no burkāniem, kartupeļiem, sparģeļiem, ziedkāpostiem, zaļajām pupiņām, spinātiem un sēnēm, pagatavotiem tradicionālajā Masala mērcē

Panjabi style dish with carrots, potatoes, asparagus, cauliflower, green beans, spinach and mushrooms cooked in masala sauce

Блюдо по-панджабски с морковью, картофелем, спаржей, цветной капустой, зеленой фасолью, шпинатом и грибами, приготовленное в соусе масала

Tvaicēti basmati rīsi

Plain steamed basmati rice

Чистый рис басмати на пару

Tradicionālajā māla krāsnī Tandoor cepta kviešu maize

Flatbread freshly baked in the clay oven Tandoor

Плоский хлеб, испеченный в глиняной печи Тандыр